Brauch auf Borkum

Klaasohm 2025 – alles, was Sie wissen müssen

Auf Borkum gibt es den Brauch „Klaasohm“. Für die Insulaner ist es der „Hoogste Fierdag“, also der höchste Feiertag. Was man über das Fest wissen muss.
Von Claus Hock
Borkumer Tradition

Moppe – das steckt hinter dem Klaasohm-Gebäck

Zu Klaasohm wird auf Borkum traditionell Moppe verteilt. Das Rezept wurde über die vergangenen Jahre veredelt. Das Gebäck schafft es sogar über die Inselgrenze hinaus.
Von Pia Pentzlin, Leona Spindler
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